Sommerliche Grill-Impressionen
»Wege« ist neues Semesterthema der Volkshochschule
Veröffentlicht am Dienstag, 10. Juli 2018
Die Volkshochschule Dresden hat ihr neues Semesterprogramm vorgestellt. Mit dabei sind auch wieder die beliebten Kochkurse, bei denen man auch das Grillen lernen kann.
Bei Frank Rehwald, Küchenchef des Hotels Residenz Alt Dresden, lernen Schüler der Volkshochschule seit rund 20 Jahren in Kochkursen. Auch das Grillen ist dabei ein Thema.
Foto: Steffen Dietrich
Gorbitz. Die Volkshochschule Dresden hatte am 4. Juli in den Garten ihres Gorbitzer Standortes am Helbigsdorfer Weg eingeladen, um das neue Semesterprogramm vorzustellen. Dass dabei der Grill angeworfen wurde, hatte einen besonderen Grund. Die Volkshochschule wollte auf ihre Kochkurse aufmerksam machen. Jürgen Küfner, Direktor der Volkshochschule Dresden, ließ es sich zudem nicht nehmen, selbst die wichtigsten Teile des neuen Semesterprogramms vorzustellen. Mit dem Motto »Wege« startet die Volkshochschule Dresden in ihr diesjähriges Herbst- und Wintersemester. Es ist mit Bedacht und besonderem Blick auf das anstehende 100-jährige Jubiläum der VHS im kommenden Jahr gewählt. In den fast 2.200 Kursangeboten findet sich dieses Motto immer wieder. Neben dem Beschreiten neuer Bildungs-Wege ist die Begegnung von Menschen über das gemeinsame Erleben und Lernen zentrales Anliegen der Volkshochschule. Die Angebote sind in Themenbereiche wie »Mensch und Gesellschaft«, »Sprachen und Verständigung«, »Gesundheit und Bewegung«, »Beruf und Qualifizierung«, »Kinder, Jugendliche und Familie« oder auch »Ernährung und Kochkultur« aufgeteilt. Dabei zaubert beispielsweise Frank Rehwald, Küchenchef im Ringhotel Residenz Alt Dresden am Grill kleine Köstlichkeiten in seinem VHS-Kurs »Sommerliche Grill-Impressionen« im August.
Rund die Hälfte der Veranstaltungen sind traditionell Sprachlernkurse.
Besonders am Herzen liegt Küfner eine Veranstaltungsreihe, die die VHS gemeinsam mit der Technischen Universität Dresden unter dem Motto »Exzellent. Dresden forscht« durchführt. Hierbei stellt ein Forscher der Universität ganz allgemeinverständlich sein persönliches Forschungsthema interessierten Bürgern vor. Ein herausragendes Beispiel hierfür ist die Veranstaltung von Prof. Dr. Frank Buchholz vom Center for Regenerative Therapies Dresden. Er befasst sich mit dem spannenden Thema »Genom-Chirurgie«.
Fast 40.000 Teilnehmer haben im vergangenen Jahr Kurse der Volkshochschule besucht. Mit den aktuellen Angeboten möchte sie diese Zahl weiter steigern: Dank Kursen wie »Wege zum Glück«, »Atemübungen und Muskelentspannung nach Jacobsen« oder Kuriosem wie dem »Bügel-ABC«, Kursen für Fahrradreparatur und unzähligen anderen sollte das gut gelingen.
